【博客來領導與管理類書籍推薦】100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok

By | 2016-11-23

今天要介紹這本書:100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok)

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

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博客來商品網址: 100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok)

商品訊息:

100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok)內容描述:

新手零失敗!

一道麵包一次教你三種作法!

謝絕香精&黑心化學添加物,

在家就能輕鬆做出的全天然酵母麵包!

鬆軟現烤的麵包真是太美味了!

今天起,學會最安心的自製麵包,一起過最天然、健康的無毒生活吧~

不管日子過得有多忙碌,剛出爐的麵包香氣,總是能適時撫慰疲倦的身心,天然酵母麵包的魅力,在於烤好之後,味道仍會繼續熟成,稍微放一下,素材的風味也變得明顯而豐富。

書裡所介紹的麵包,不需要用力揉打麵團即可完成,即使是疲勞的時候,也能悠哉地踏著輕鬆的步調製作。不管是新手、手揉派還是麵包機愛好者,都可以成功做出「就像在麵包店買到的一樣」的專業級麵包,當工作繁忙,想動一動身體轉換心情時,不妨放點音樂,隨著節奏做個安心又美味的麵包吧!

本書特色

透過清楚的圖解步驟,我們除了告訴你如何用真正的天然酵母做麵包,還貼心提供了「烤箱」與「麵包機」的不同製作方式,不管是簡單手揉+烤箱,還是麵包機發酵+烤箱,甚至是全部交給麵包機一鍵做到好,通通都有完整的教學,同時還為過敏體質的讀者,準備了無雞蛋、牛奶、奶油的食譜。

100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok)簡述:

  • 譯者:許郁文
  • 出版社:PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/12/26
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

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